Żeberka w sosie z warzywami

Jeśli lubisz żeberka koniecznie spróbuj tych! Żeberka w sosie z warzywami to idealna propozycja smaczny obiad dla całej rodziny!
Zapraszam!

Film krok po kroku znajdziesz na dole wpisu.

Składniki:

około 1 kg żeberek wieprzowych
2 łyżki mąki
łyżeczka soli
łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
łyżeczka papryki ostrej
pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
2 średnie marchewki
mała pietruszka
1/4 selera
1 cebula
łyżeczka miodu
2 łyżki oleju

Żeberka pokrój na mniejsze kawałki (z 1 kostką). Mąkę wymieszaj z paprykami, pieprzem i solą. Mięso dokładnie obtocz w mące i smaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Kiedy mięso będzie zrumienione dodaj miód, wymieszaj z mięsem i smaż jeszcze chwilę.
Marchewkę i pietruszkę pokrój w około 0.5 cm plasterki, seler w kostkę. Dodaj do garnka. Cebulę opal na suchej patelni i również włóż do garnka. Zalej całość gorącą wodą, tak aby przykryć mięso.
Duś na wolnym ogniu około 2 godziny aż do miękkości mięsa.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Żeberka w sosie – film krok po kroku

Wypróbuj inne propozycje z mojego bloga z kategorii DANIA GŁÓWNE.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!