Indyk w sosie meksykańskim

Indyk w sosie meksykańskim to bardzo szybki i prosty pomysł na obiad! W trakcie gotowania ryżu zrobisz sos i już możesz podawać gotowy, pyszny obiad, który na pewno zadowoli niejedno podniebienie! Spróbuj tego przepisu koniecznie a na pewno zagości w Twoim menu na dłużej.

Mięso indyka możesz zamienić na kurczaka.

Indyk w sosie meksykańskim

Składniki dla 4-6 osób:

• łyżka oliwy
• duża cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 400-500 g fileta z indyka
• duża czerwona papryka
• 2 puszki krojonych pomidorów
• puszka kukurydzy
• puszka czerwonej fasoli
• pieprz, sól
• kmin rzymski

Cebulę posiekaj i przesmaż na rozgrzanej oliwie, dodaj czosnek i smaż jeszcze około 2 minuty. Dodaj indyka pokrojonego w kostkę, całość przesmaż. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i smaż jeszcze chwilę. Zalej całość pomidorami, dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, fasolę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i kminem rzymskim. Możesz dodać szczyptę ostrej czerwonej papryki lub chili. Duś około 10-15 minut.
Podawaj na przykład z ugotowanym ryżem.

Smacznego!

• 

• 

• 

• 

Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii DANIA GŁÓWNE.

Użyte sprzęty:

• garnek z nieprzywierającą powłoką – znajdziesz tutaj
• szpatułki – znajdziesz tutaj

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!

*wpis zawiera linki afiliacyjne