domowa przyprawa do piernika
Wigilia i Boże Narodzenie,  Ciasta,  Okazje

Domowa przyprawa do piernika

O tym „Jak znaleźć dobrą przyprawę do piernika na sklepowych półkach?” pisałam już w zeszłym roku. Wpis znaljdziesz na blogu – kliknij tutaj. Tym razem czas na domową, własnoręcznie zrobioną przyprawę. Obiecuję, że będzie pachniało w całym domu! Domowa przyprawa do piernika przyda się z pewnością! Piernik staropolski czy pierniczki, a może ciasteczka korzenne? Do czego ją wykorzystasz?

Domowa przyprawa do piernika

Składniki:

  • 40 ziaren pieprzu czarnego
  • 20 ziaren ziela angielskiego
  • 20 goździków
  • ziarenka z 30 nasion kardamonu
  • ziarenka z 2-3 gwiazdek anyżu
  • łyżeczka gałki muszkatolowej
  • czubata łyżeczka imbiru
  • 60 g cynamonu

Pieprz, ziele angielskie, goździki, nasiona kardamonu i ziarenka anyżu umieść w moździerzu i rozbij dokładnie. Następnie ucieraj, aż uzyskasz proszek.
Dodaj pozostałe sypkie przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiczku.

Wszystkie składniki możesz również rozdrobnić przy pomocy blendera kielichowego lub thermomixa.

Udanych wypieków!

Przydatne sprzęty:

Wpis zawiera linki afiliacyjne – jeśli kupujesz bezpośrednio poprzez link wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *