Domowa przyprawa do piernika

O tym „Jak znaleźć dobrą przyprawę do piernika na sklepowych półkach?” pisałam już w zeszłym roku. Wpis znaljdziesz na blogu – kliknij tutaj. Tym razem czas na domową, własnoręcznie zrobioną przyprawę. Obiecuję, że będzie pachniało w całym domu! Domowa przyprawa do piernika przyda się z pewnością! Piernik staropolski czy pierniczki, a może ciasteczka korzenne? Do czego ją wykorzystasz?

Domowa przyprawa do piernika

Składniki:

• 40 ziaren pieprzu czarnego
• 20 ziaren ziela angielskiego
• 20 goździków
• ziarenka z 30 nasion kardamonu
• ziarenka z 2-3 gwiazdek anyżu
• łyżeczka gałki muszkatolowej
• czubata łyżeczka imbiru
• 60 g cynamonu

Pieprz, ziele angielskie, goździki, nasiona kardamonu i ziarenka anyżu umieść w moździerzu i rozbij dokładnie. Następnie ucieraj, aż uzyskasz proszek.
Dodaj pozostałe sypkie przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiczku.

Wszystkie składniki możesz również rozdrobnić przy pomocy blendera kielichowego lub thermomixa.

Udanych wypieków!

• 

• 

• 

Przydatne sprzęty:

• moździerz – kliknij tutaj
• słoik – kliknij tutaj

Wpis zawiera linki afiliacyjne do programu Allegro Polecam – jeśli kupujesz bezpośrednio poprzez link sprzedawca z Allegro zapłaci mi % ze swojej prowizji. W ten sposób wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!