Okazje
Sylwester, Wielkanoc, Boże Narodzenie czy Tłusty Czwartek - to wyjątkowe dni w roku, zatem menu też musi być wyjątkowe. Tradycyjne ciasta, desery czy potrawy kojarzą nam się z konkretnymi datami. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie abyś pączki, makowce czy babki jadał nie tylko od święta.
-
Ryba po grecku
Z Grecją ma niewiele wspólnego i stanowi jedną z tradycyjnych potraw podawanych na wigilijnym stole. Nazwę swą zawdzięcza stereotypowemu postrzeganiu kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza greckiej. Ryba po grecku – bo o niej mowa jest…
-
Krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z kapustą i grzybami to kolejny obowiązkowy punkt na naszym stole podczas świąt. Śmiało możecie przygotować je wcześniej i zamrozić, a później po rozmrożeniu podgrzać w piekarniku. Takie przepisy lubię najbardziej. Praca…
-
Pieczone pierogi z kapustą i grzybami
Nie wiem jak u Was w domu, ale u mnie w święta pierogi to punkt obowiązkowy. Dzieciaki zajadają się ruskimi (przepis znajdziesz tutaj), a dla dorosłych mamy też w wersji z kapustą i…
-
Makowa choinka
A może w tym roku zaskoczysz rodzinę choinką? W dodatku makową? Makowa choinka to idealna alternatywa dla tradycyjnego makowca. Wykonana z ciasta drożdżowego pięknie prezentuje się na stole. W dodatku smakuje wyśmienicie! Cieszy…
-
Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami to tradycyjne danie serwowane podczas Wigilii, ale śmiało możesz je zrobić również na inną okazję na przykład na Sylwestra czy na przyjęcie jako szybką przekąskę. Przepis na kapustę…
-
Kapusta z grzybami
Kapusta z grzybami to typowo wigilijne danie. Podaję ją oddzielnie jako dodatek do innych potraw na stole lub wykorzystuję jako farsz do pierogów, krokietów czy pasztecików. UWAGA!W przepisie znajdują się grzyby leśnie. Dzieci…
-
Tort z musem dyniowym
Dynia ma niejedno oblicze!Można ją nawet upakować do toru i zapewniam, że też będzie przepysznie!Tort z musem dyniowym to kolejna moja propozycja na wykorzystanie darów jesieni. Szybki i prosty w wykonaniu tort z…
-
Śledź w sosie jogurtowym
Śledź w sosie jogurtowym to jedno z moich ulubionych dań. Już od dziecka bardzo lubiłam śledzie w zalewie octowej i tak mi zostało. Tą wersję ubóstwiam i mam nadzieję, że i Tobie przypadnie…
-
Tort czekoladowy na 38 urodziny czyli tort z przygodami
Ostatnio na Instagramie przy okazji Q&A ktoś zapytał mnie „czy zawsze mi wszystko wychodzi w kuchni?” Otóż NIE! I dzieje się tak przeważnie wtedy, kiedy chcę żeby się udało – a jakże by…
-
Sernik z jagodami
Kremowy, delikatny sernik z jagodami na kruchym spodzie zadowoli niejedno podniebienie. Jeśli jesteś amatorem serowych wypieków koniecznie go wypróbuj a nie pożałujesz! Możesz go przygotować ze świeżymi lub mrożonymi owocami do których dostęp…
