Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Prosta i szybka sałatka brokułowa z sosem czosnkowym. Idealna na kolację czy do lunchboxa do pracy. Lekka i pożywna – czego chcieć więcej.
Zapraszam!

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Składniki:

• duży brokuł (400-500g)
• 2 duże pomidory (najlepiej malinowe)
• 3 jajka

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Jajka ugotuj na twardo, obierz i podziel na ćwiartki. Pomidora pokrój na kawałki. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i polej sosem.

Sos czosnkowy:

• 5 łyżek jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
• 1 ząbek czosnku
• pieprz
• łyżeczka koperku

Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.
Sałatkę polej sosem.

Smacznego!

• 

• 

Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii SAŁATKI I SURÓWKI.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!