Makaron z indykiem w sosie śmietanowym z brokułami
Makaron z indykiem w sosie śmietanowym z brokułami to pyszna propozycja na obiad dla całej rodziny. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie dania. Proste i szybkie do wykonania a w dodatku takie smaczne!
Makaron z indykiem w sosie śmietanowym z brokułami
- 400 g filetu z piersi indyka
- łyżeczka oliwy
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- duży brokuł (ok 500g)
- 200 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki serka śmietankowego (np Twój smak)
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- pieprz, sól, szczypta gałki muszkatołowej
- makaron
Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze 2 minuty. Dodaj mięso pokrojone w kostkę, smaż aż mięso będzie miękkie.
W oddzielnym garnku podgotuj brokuły podzielone na różyczki – mają być pół twarde. Następnie dodaj je do mięsa. Możesz odłożyć kilka do dekoracji dania.
Podlej odrobiną wody, przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, przykryj i duś jeszcze kilka minut.
W śmietance rozprowadź mąkę ziemniaczaną, dodaj łyżkę, dwie wywaru, zamieszaj i wlej do garnka z sosem. Następnie dodaj serek śmietankowy i wymieszaj.
Podawaj z ugotowanym makaronem.
Wypróbuj innych dań z mojego bloga z kategorii DANIA GŁÓWNE
Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!
