Siekane kotleciki z pieczarkami
Prosty, szybki a w dodatku bardzo smaczny pomysł na obiad – siekane kotleciki z pieczarkami! Gwarantuje, że polubisz je tak samo jak ja! W towarzystwie frytek z piekarnika i surówki smakują wyśmienicie!
Wypróbuj ten przepis koniecznie!
Siekane kotleciki z pieczarkami
Składniki:
- 1 duża pierś kurczaka
- kilka pieczarek (6-8 sztuk)
- 2 cebule
- 150 g żółtego sera
- 3 łyżki maki ziemniaczanej
- 3-4 jajka
- przyprawa do kurczaka, domowa jarzynka, pieprz, czerwona słodka papryka
- olej do smażenia
Pierś kurczaka pokrój w bardzo drobną kostkę. Cebulę drobno posiekaj, pieczarki pokrój w drobną kosteczkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj mąkę i przyprawy a następnie dokładnie wymieszaj.
Jajka roztrzep widelcem i wlej do suchych składników. Dokładnie wymieszaj. Masa musi być wilgotna wiec w razie potrzeby dodaj jeszcze jedno jajko.
Z przygotowanej masy smaż placuszki – kotleciki na rozgrzanym oleju. Przewracaj na drugą stronę dopiero kiedy pierwsza dobrze się zetnie.
Podawaj z surówką i frytkami.
SMACZNEGO!
Przepis w formie video krok po kroku znajdziesz na moim profilu na Instagramie i na kanale na YouTube – zapraszam!
Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii DANIA GŁÓWNE
Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!
