Makaron z sosem paprykowo pomidorowym

Makaron z sosem paprykowo pomidorowym to szybka i prosta propozycja na obiad. Sos paprykowo pomidorowy możesz podać ze spaghetti czy penne a całość posypać parmezanem lub grana padano. Udekorowane listkami bazylii będą stanowić nie tylko pyszne ale i piękne danie.

Makaron z sosem paprykowo pomidorowym

• cebula
• 2 ząbki czosnku
• łyżka oliwy
• czerwona papryka
• puszka krojonych pomidorów
• pieprz, sól, bazylia świeża lub suszona
• makaron
• parmezan do posypania (opcjonalnie)

Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze 2 minuty, następnie dodaj pokrojoną paprykę. Smaż około 5 minut a następnie zalej pomidorami, przypraw i duś do miękkości papryki. Zblenduj na gładki sos.
Makaron ugotuj al dente, wymieszaj z sosem.
Podawaj posypane parmezanem.

Wypróbuj także inne propozycje obiadowe z mojego bloga – znajdziesz je tutaj.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!