Kruche ciasteczka z cukrem
Te kruche ciasteczka z cukrem kojarzą mi się tylko i wyłącznie z moja babcia Terenią. Pamiętam jak cukier chrzęścił nam między zębami kiedy byliśmy dziećmi. Przepis odrobinę zmodyfikowany bo teraz jednak aż tak słodkich ciastek nie lubię 😉
Mam nadzieję, że się skusicie!
Kruche ciasteczka z cukrem
Składniki:
- 550 g mąki pszennej tortowej (+do podsypywania)
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka (białka zachowaj)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g zimnego masła
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- około 2 łyżki cukru do posypania
Masło posiekaj z mąką wymieszana z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj jajko, żółtka, jogurt i zagnieść gładkie ciasto. Włóż do lodówki na około pół godziny.
Wałkuj partiami na grubość ok pół cm. Wykrawaj kształty i układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj białkiem i posyp cukrem.
Piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii WIELKANOC.
Przykładowe foremki do wycinania ciasteczek znajdziesz tutaj.
Wpis zawiera linki afiliacyjne do programu Allegro Polecam – kupując bezpośrednio poprzez link wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.
Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!
