Gofry jak z budki nad morzem!

Przepis na te tradycyjne gofry jest w mojej rodzinie od UWAGA! kilkudziesięciu lat! Moi dziadkowie będąc na wakacjach w Kołobrzegu z moim tatą i jego rodzeństwem dostali go od pana prowadzącego budkę z goframi. Zatem są to najprawdziwsze gofry jak z budki nad morzem!
Mam nadzieję, że dasz się namówić i spróbujesz! Obiecuję – będzie słodko i pysznie!

Moją gofrownicę znajdziesz tutaj.

Gofry jak z budki nad morzem

• 1/2 kg mąki pszennej (najlepiej tortowej, drobnej)
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• łyżka oleju
• 1 jajko (oddzielnie białko i żółtko)
• szczypta soli
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 ml kefiru naturalnego (może być też zsiadłe mleko)
• 500 ml wody

Białka ubij na sztywną pianę. Resztę składników połącz za pomocą miksera na gładką masę, na końcu dodając wodę. Dodaj białko i delikatnie wymieszaj.
Smaż na rozgrzanej gofrownicy. Studź na kratce.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.

• 

• 

• 

• 

Wypróbuj także inne gofry z mojego bloga.

Wpis zawiera linki afiliacyjne do programu Allegro Polecam – kupując bezpośrednio poprzez link wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!