
Deser plaża
Jedno jest pewne! To hit na wakacyjnych imprezach! Dla dzieci, ale tez dla dorosłych. Deser plaża – monoporcje, które świetnie sprawdzą się na wakacyjnych imprezach – dla tych małych, ale też i większych. Deser plaża to lekka, słodka propozycja, szybka do wykonania i na pewno bardzo efektowana.
Zaskocz swoich gości i zaserwuj im plażę!
Deser plaża
Składniki na 12 deserków:
- 5 galaretek borówkowych (mogą być o innym smaku – ważne żeby były niebieskie jeśli chcesz uzyskać taki efekt jak na zdjęciach)
- 1500 g wody
- 200 g herbatników
- 250 g serka mascarpone
- 200 g śmietanki kremówki 30-36%
- żelki w morskich kształtach
- parasolki do dekoracji
3 galaretki borówkowe rozpuszczamy w 750 g wrzącej wody i zostawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia.
Pozostałe 2 galaretki również rozpuszczamy w 750 g wrzątku i zostawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia.
Herbatniki umieszczamy w blenderze kielichowym i rozdrabniamy na „piasek”.
W misie umieszczamy mascarpone i śmietankę i ubijamy na gładki gesty krem. Następnie dodajemy rozpuszczone wcześniej i dobrze schłodzone (ale nie ścięte) 3 galaretki. Całość miksujemy na gładki krem.
Do pucharków wsypujemy trochę herbatnikowego piasku. Następnie wylewany masę śmietanową. Wstawiamy na chwilkę do lodówki aby lekko stężała.
Następnie układamy morskiego żelka i zalewamy schłodzoną, tężejącą galaretką (2 sztuki). Wstawiamy do lodówki.
Kiedy galaretka całkowicie zastygnie dekorujemy pozostałym piaskiem, żelkami i parasolką.
Ps. Zamiast śmietany i mascarpone możesz również użyć serka waniliowego lub naturalnego i wymieszać go z galaretką.
Smacznego!
Przydatne akcesoria i produkty :
- pucharki do monoporcji – kupisz tutaj
- morskie żelki – kupisz tutaj
- parasolki dekoracyjne do deserów – kupisz tutaj

Wpis zawiera linki afiliacyjne do programu Allegro Polecam – jeśli kupujesz bezpośrednio poprzez link sprzedawca z Allegro zapłaci mi mały % ze swojej prowizji, zazwyczaj kilka groszy. Dla Ciebie cena pozostaje wciąż ta sama.
W ten sposób pośrednio wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.
Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!
Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii DESERY.


6 komentarzy
Przepisy krok po kroku
No nie mam pytań. Wygląda tak dobrze, że idę szukać tej galaretki borówkowej. Pozdrawiam!
pszczółka robotnica
Pomyślnych zakupów i smacznego!
Agnieszka Ciupińska
witam, czy chcąc użyć serka waniliiwego, powinnam go użyć w ilości 350g na podaną ilość galaretek?
pszczółka robotnica
W przepisie jest razem 450 g mascarpone i Śmietanki. Myślę że zamiana na serek jest możliwa a jego ilość zależy głównie od jego gęstości. Jesli jest bardzo rzadki wtedy można go użyć mniej.
Marta
Witam, ilość składników starcza na 12 deserków po ile ml jest pucharek?
pszczółka robotnica
We wpisie jest podany link do pucharków
https://allegro.pl/oferta/pucharki-plastikowe-do-deserow-25x200ml-kwadratowe-13105788255?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=b8437a2a-eb0d-4b49-986e-84dce79f5282&utm_content=53d992c76ec2#