deser plaża
Desery,  Okazje

Deser plaża

Jedno jest pewne! To hit na wakacyjnych imprezach! Dla dzieci, ale tez dla dorosłych. Deser plaża – monoporcje, które świetnie sprawdzą się na wakacyjnych imprezach – dla tych małych, ale też i większych. Deser plaża to lekka, słodka propozycja, szybka do wykonania i na pewno bardzo efektowana.
Zaskocz swoich gości i zaserwuj im plażę!

Deser plaża

Składniki na 12 deserków:

  • 5 galaretek borówkowych (mogą być o innym smaku – ważne żeby były niebieskie jeśli chcesz uzyskać taki efekt jak na zdjęciach)
  • 1500 g wody
  • 200 g herbatników
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g śmietanki kremówki 30-36%
  • żelki w morskich kształtach
  • parasolki do dekoracji

3 galaretki borówkowe rozpuszczamy w 750 g wrzącej wody i zostawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia.
Pozostałe 2 galaretki również rozpuszczamy w 750 g wrzątku i zostawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia.
Herbatniki umieszczamy w blenderze kielichowym i rozdrabniamy na „piasek”.

W misie umieszczamy mascarpone i śmietankę i ubijamy na gładki gesty krem. Następnie dodajemy rozpuszczone wcześniej i dobrze schłodzone (ale nie ścięte) 3 galaretki. Całość miksujemy na gładki krem.
Do pucharków wsypujemy trochę herbatnikowego piasku. Następnie wylewany masę śmietanową. Wstawiamy na chwilkę do lodówki aby lekko stężała.
Następnie układamy morskiego żelka i zalewamy schłodzoną, tężejącą galaretką (2 sztuki). Wstawiamy do lodówki.
Kiedy galaretka całkowicie zastygnie dekorujemy pozostałym piaskiem, żelkami i parasolką.

Ps. Zamiast śmietany i mascarpone możesz również użyć serka waniliowego lub naturalnego i wymieszać go z galaretką.

Smacznego!

Przydatne akcesoria i produkty :

  • pucharki do monoporcji – kupisz tutaj
  • morskie żelki – kupisz tutaj
  • parasolki dekoracyjne do deserów – kupisz tutaj
deser plaża

Wpis zawiera linki afiliacyjne do programu Allegro Polecam – jeśli kupujesz bezpośrednio poprzez link sprzedawca z Allegro zapłaci mi mały % ze swojej prowizji, zazwyczaj kilka groszy. Dla Ciebie cena pozostaje wciąż ta sama.
W ten sposób pośrednio wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.

Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!

Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii DESERY.

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *