Babeczki dyniowe

Szybkie i proste do wykonania babeczki dyniowe to kolejna jesienna propozycja. Puszyste, wilgotne w środku babeczki świetnie nadają się zarówno do kawki jak i do szkolnej śniadaniówki dziecka. Dynia jesienią to punkt obowiązkowy 🙂

Przepis na purée z dyni użytego w przepisie znajdziesz we wpisie „Jak upiec dynię?”, który znajdziesz na moim blogu.

Babeczki dyniowe – ok 14 sztuk:

• 200 g mąki
• szklanka purée z dyni (ok. 300 g)
• 80 g cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 2 jajka
• 70 g miękkiego masła
• 90 ml oleju

Wszystkie składniki umieść w misie miksera i krótko zmiksuj do połącznia składników.
Nakładaj masę do foremek na babeczki do 3/4 wysokości.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 30 minut.

Smacznego!

• 

•