Drożdżowe placki z jabłkami

Kiedy słyszę „drożdżowe placki z jabłkami” automatycznie wyostrzają mi się zmysły! Ślinianki zaczynają szybciej pracować a w nozdrzach czuję już ten słodki zapach! Ahhh… Czy jest ktoś kto nie lubi placków z jabłkami? Mnie wydaje się to wręcz niemożliwe!

Drożdżowe placki z jabłkami – składniki:

• 1.5 szklanki ciepłego mleka
• 2 łyżki cukru
• 20 g świeżych drożdży
• 2 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
• 1 jajko
• 2 duże jabłka
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Drożdże z cukrem rozprowadź w ciepłym mleku, dodaj dwie łyżki mąki i odstaw na kilka minut aż drożdże ruszą. Następnie do przygotowanego rozczynu dodaj jajko, pozostałą mąkę i dokładnie zmiksuj.
Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę, dodaj do ciasta i wymieszaj.
Smaż placuszki na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem.
Podawaj posypane cukrem pudrem.
Smacznego 😊

• 

• 

Spróbuj także twarogowych placuszków z jagodami – to prawdziwy HIT!