Babka wielkanocna
Bardzo prosta i bardzo pyszna babka wielkanocna. Przepis pochodzi od mojej teściowej, która serwuje ten wypiek nie tylko na święta. Babka ma też tą zaletę, że to babka bez mleka – zatem idealnie nadaje się dla alergików.
Zapraszam do wypieków!
Babka wielkanocna
Składniki:
- 5 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 185 g masła lub margaryny
- 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub 1cukier wanilinowy
- 1/2 szklanki wody
Białka oddzielić od żółtek.
W misce utrzeć mikserem masło, żółtka i cukier na gładki puch. Cały czas miksując dodawać na zmianę mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wodę.
Białka ubijać na sztywną pianę, a następnie dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do wysmarowanej masłem formy.
Piec przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
Polukrować.
Smacznego!
Wypróbuj inne moje propozycje z kategorii WIELKANOC.
Jeśli chcesz mnie bliżej poznać zapraszam Cię na mój profil na Instagramie, gdzie codziennie dzielę się kulinarnymi inspiracjami i nie tylko 😉 Do zobaczenia!
Wpis zawiera linki afiliacyjne do programu Allegro Polecam – kupując bezpośrednio poprzez link wspierasz działanie mojej strony za co bardzo Ci dziękuję. Dzięki Twojemu wsparciu mogę się rozwijać i tworzyć dla Ciebie nowe przepisy.
